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●No,89

無謀な挑戦

おいしいお料理やさんを探している


今、探しているのは和食やさん


創作料理やら会席やら、和食のお店はいろいろあるのだけれど

ほんとうにおいしくて 盛り付けやお皿などに感心、感服してしまうっていうのはなかなかない



知り合いに聞いたりして行ってみてもがっかりしてしまうって事がほとんである


確かに味はおいしい しかしまた来たいとは思わないというのはどうなのであろう



チリの住んでいるところは田舎なので 高級料理屋さんてのもあまりないし、一昔前まではあった高級割烹とか高級料亭とかがなくなってしまった。

需要がないのである




チリは その需要がない地域に高級料亭もどきを作ってやると 鼻息荒くしているのであった


さて結果はいかに


チリの無謀な挑戦が始まるのであった
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【2010/04/09 12:22】
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